Veneno da Gata

Fome


Uma das melhores coisas da vida é comer bem. Adoro gastronomia. Vejam bem, eu não gosto de cozinhar. Eu até faço uns pratinhos maneiros, mas nada demais. Gosto mesmo é de comer.

Outro dia fui no Casinha Mineira, um dos meus restaurantes preferidos em São Paulo. Comida mineira da melhor qualidade, e um feijão maravilhoso. Adoro feijão. O melhor é o preto, que minha mãe faz. Mas o da Casinha Mineira também é muito bom. Gosto do Boi Ralado de lá, prato simples e apetitoso: carne moída, batata frita, arroz e feijão. Sensacional.

Gosto também do fettucine com molho gorgonzola do Eugênio Bar, o penne com queijo chancliche do Vicco d´o Scugnizzo, o quibe assado do Jaber, o penne oriental do Spot, o risoto milanês da Vivenda do Camarão e o risoto de funghi do Subito. Nossa, só massas e risotos, e uma comida árabe no meio... eu curto comida italiana. Sempre gostei. A minha segunda comida preferida é a árabe, depois vem a mexicana. E não, eu não gosto de comida japonesa. Só yaksoba, que é chinês.

Também não sou muito fâ de churrasco. Até como, mas não adoro. Prefiro macarrão, arroz com feijão, e aqueles pratos com funghi, gorgonzolla, presunto parma, manjericão, e tantas outras coisas que aprendi a comer, e não foi em casa. Como desde pequena sair para jantar era programa de final de semana, aprendi a experimentar temperos e ingredientes diferentes. E alguns deles caíram no meu agrado.

Acabo de comer um prato gigante de risoto de camam
rão. E escrever sobre comida está me dando mais fome. Acho que já é hora da sobremesa. Vou comer petit gateau. A melhor das sobremesas, mas não a minha preferida - eu sou louca mesmo pelo pudim de leite que só a minha mãe faz.


Janaina Pereira